Vezi magazinul Vitamix- O stea, bazat pe 1 voturi
Curry este un condiment originar din Asia si a devenit cunoscut pentru gustul deosebit pe care il ofera mancarurilor, dar si pentru proprietatile sale terapeutice.
Potrivit statisticilor, pe piata condimentelor curry-ul este lider desavarsit, comercializandu-se in proportie de 90%.
In urma studiilor realizate in Statele Unite ale Americii specialistii au facut cercetari asupra curcurimului ( un extras din curry ), cercetari care au dus la descoperirea beneficiilor curry-ului pentru inima.
In alta ordine de idei, curry este un condiment care imbunatateste functiile inimii si scade riscul insuficientei cardiace.
De altfel, aceleasi studii au demonstrat ca acest condiment are grija de celule, le mentine tinere si impiedica producerea anormala de proteine.
Curry este cunoscut inca din Antichitate, atunci era folosit de catre vraci pentru a vindeca anumite afectiuni.
De-a lungul timpului, cercetatorii au descoperit ca acest condiment are si proprietati antiinflamatorii care sunt foarte eficiente, in special impotriva artritei.
Totodata, acest condiment este indicat pentru sistemul nervos, pierderea memoriei, dar si impotriva formarii celulelor responsabile de aparitia cancerului.
O serie de cercetari realizate la University of Leicester s-au axat in special pe inventarea unui antidot impotriva cancerului colorectal, boala foarte rezistenta la chimioterapie.
Ce beneficii aduce curry? Este utilizat in gastronomie.
Contine antioxidanti si compusi antiinflamatori.
Imbunatateste functia cognitiva.
Stimuleaza buna functionare a creierului.
Imbunatateste functiile inimii.
Mentine celulele tinere.
Previne producerea anormala de proteine.
Previne pierderea memoriei.
Lupta impotriva formarii celulelor canceroase.
Activeaza circulatia sangvina.
Vindeca problemele cu incheieturile.
