Vezi magazinul Vitamix- 3 stele, bazat pe 1 voturi
Aceasta planta provine din Orientul Mijlociu, dar s-a raspandit din Mediterana pana in Europa Centrala.
Efecte terapeutice -Prin continutul sau, coriandrul are actiune carminativa, calmand durerile abdominale si prevenind aparitia flatulentei.
-Are proprietati bactericide.
-Combate balonarile.
-Este recomandat in combaterea colicilor abdominale.
-Combate parazitii intestinali.
-Imbunatateste digestia, uleiul volatil din componenta coriandrului stimuland secretia sucurilor digestive.
Pentru prepararea ceaiului, puneti 1- 2 lingurite de seminte de coriandru eco intr-o cana cu apa fierbinte si lasati 10 minute.
Utilizare gastronomie: coriandrul eco este utilizat pentru aromatizarea diverselor preparate culinare: salate, muraturi, se adauga supelor, carnurilor si pestelui.
Condimentul este un ingredient clasic pentru turta dulce, iar in India este un ingredient important in pudra de curry.
Semintele sunt folosite la tocane si la fabricarea lichiorurilor.
Pentru prepararea ceaiului, puneti 1- 2 lingurite de seminte de coriandru eco intr-o cana cu apa fierbinte si lasati 10 minute.
Ingrediente: frunze de coriandru sfarmate din agricultura ecologica.
