Cu siguranta fiecare din noi stim sa facem zacusca traditionala.
Evident modul in care o facem si gustul final apartine fiecarei gospodine in parte.
Noi va propunem sa incercati o reteta aparte, de zacusca, cu galbiori.
Galbiori (Cantharellus cibarius) apartin familiei de ciuperci si au foarte multe beneficii asupra corpului uman, de exemplu imbunatatesc vederea, previn infectiile respiratorii.