Vezi magazinul Vitamix- 4 stele, bazat pe 1 voturi
Soia a fost denumita alimentul secolului 21.
Cu un continut ridicat de acizi grasi nesaturati, protide, lipide, glucide, saruri minerale, vitaminele A, B, D, E, F si lecitina, soia este altenativa naturala care ofera un echilibru perfect al dietei, si previne si chiar trateaza osteoporoza, hipermenorea, diabetul, alzheimerul, ateroscleroza, surmenajul intelectual si astenia.
Avand si un procent ridicat de fitoestrogeni, soia compenseaza nivelul scazut al hormonilor estrogeni secretati de organismul femeilor in perioada menopauzei.
Pe langa proprietatile sale terapeutice, soia este unul dintre cele mai versatile alimente, stand la baza unei intregi game de preparate culinare.
