Vezi magazinul Vitamix- O stea, bazat pe 1 voturi
Paste bio vegane fara gluten, fabricate de maestri italieni pentru garantia calitatii si a gustului desavarsit.
Adu o pata de culoare in bucatarie cu pastele din linte rosie.
Cu un aport nutritional echilibrat, sunt potrivite pentru toate varstele, si pentru sportivi datorita continutului de proteine vegane.
Sunt o sursa sanatoasa de fibre alimentare, fiind astfel usor de digerat, ajutand la mentinerea unui tranzit intestinal normal.
Datorita culorii lor rosiatice, pot fi foarte atractive si pentru copii.
Lintea este o sursă importantă de antioxidanţi, compuşii care apără celulele organismului de acţiunea nocivă a radicalilor liberi, răspunzători de apariţia afecţiunilor cardiovasculare, a anumitor tipuri de cancer şi a altor boli asociate îmbătrânirii.
Este bogată atât în fibre solubile, cât mai ales în fibre insolubile.
Fibrele solubile pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare, prin acţiunea de normalizare a nivelului de colesterol din sânge.
Tot fibrele solubile pot ajuta la un control mai bun al diabetului de tip 2, prin încetinirea asimilării glucozei din alimente.
La rândul lor, fibrele insolubile sunt eficiente în combaterea constipaţiei, prin uşurarea tranzitului intestinal.
Sfaturi pentru gatit: Adaugati o frunza de dafin in apa in care fierbeti aceste paste din linte rosie.
Se pot servi cu sparanghel si cu fasole, sau cu un sos cu ulei de masline si curry, turmeric si chimen.
O alta sugestie este cu cicoare, ardei copti si masline negre.
Ingrediente: faina de linte rosie**din agricultura ecologicaTimp de fierbere: 4-5 minute.
Valori nutritionale/100g:Energie: 1312 kJ/312 kcalGrasimi: 1.
8g din care saturate 0.
4gCarbohidrati: 49g din care zaharuri 1.
4gFibre: 6gProteine: 22gSaruri: 0.
