Vezi magazinul Vitamix- 3 stele, bazat pe 1 voturi
Un deliciu rupt din ParadisNucile braziliene (Bertholletia excelsa) fac parte din familia fructelorsamburoase si reprezinta samburele salbaticului nuc brazilian.
Acest arbore este raspandit in padurile tropicale din sudul Americii.
El poate atinge o inaltime de 50 m si poate trai mai mult de 300 de ani.
Acesti samburi cresc intr-o capsula, cu un diametru de 10-16 cm, in care se pot gasi intre 10 si 25 de samburi de nuca, ordonati sub forma unui evantai.
Nuca braziliana are aproximativ 5 cm, are o forma triunghiulara si este protejata de o coaja, tare ca piatra de culoare maro.
In interiorul acestei coji se gaseste samburele deschis la culoare, ce la randul lui este protejat de o coaja de culoare maro, care insa este comestibila.
Nucile braziliene bio sunt foarte hranitoare, ele contin proteine, fibre si zahar.
Ele sunt bogate in acizi grasi nesaturati.
Ele contin de asemenea si minerale cum ar fi fierul, seleniul, fosforul, potasiul, magneziul, dar si vitaminele C, B6, B12 si E.
Acesti pomi inca se mai gasesc in forma intacta in padurile tropicale.
Astfel consumul acestor nuci bio aduce o importanta contributie la conservarea acestei minuni a naturii.
