Vezi magazinul Vitamix- O stea, bazat pe 1 voturi
Actiune terapeutica : Lintea, un membru mic , dar atat de puternic din punct de vedere nutritional din familia leguminoaselor, este o sursa foarte buna de fibre ce ajuta la scaderea colesterolului.
Are efecte benefice asupra sistemului digestiv si inimii.
Daca aveti rezistenta la insulina, hipoglicemie sau diabet este recomandat sa consumati preparate din linte care pot ajuta cu adevarat la echilibrarea nivelului de zahar din sange , in timp ce furnizeaza constant energie.
Contributia adusa de linte la sanatatea inimii nu consta doar in fibre, dar si in cantitati semnificative de acid folic si magneziu.
Mod de preparare : Combinati linte fiarta cu ardei gras dulce tocat pentru a face o salata rece delicioasa.
Preparatul se condimenteaza cu ierburile si condimentele preferate.
Valori nutrititonale/100 g : Valoare energetica : 3,30 kcal (13,90 kj) ; Proteine : 24% ; Carbohidrati : 60% ; Lipide : 1% ; Fibre : 25% ; Vitamine : B5, B9 ; Minerale : Ca, Fe, Mg, Zn ; Continut : Lintea nu contine doar fibre, dar si cantitati semnificative de acid folic si magneziu.
Spre deosebire de carnea rosie, care este intr-adevar o sursa importanta de fier, lintea nu este bogata in grasimi si calorii.
Fierul este o componenta integranta a hemoglobinei, care transporta oxigenul de la plamani la toate celulele corpului, şi este, de asemenea, parte a sistemelor enzimatice cu rol de cheie pentru metabolism si producerea de energie.
