Faina din semințe de dovleac este obținută din semințe de dovleac după extracția uleiului presat la rece.
Are un conținut redus de grăsimi și de carbohidrați și un conținut ridicat de proteine.
Se poate utiliza ca ingredient alimentar pentru produse de panificație și de cofetărie.
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Magazine paine