Vezi magazinul Vitamix- O stea, bazat pe 1 voturi
Cuscus din Porumb este un produs fără gluten, special destinat persoanelor cu boală celiacă.
Ingrediente: făină de porumb 88% (făină de porumb alb, făină de porumb galben), făină de orez 12%.
Mod de preparare în Microunde (pt 2persoane): Adăugăm 120g produs într-o oală pt microunde, adăugând 180-200ml apă, sare și 1 lingură de ulei de măsline extra virgin.
Punem în cuptorul cu microunde la putere maximă (850-1000w) pt circa 3 minute.
Lăsăm 1 minut și separăm granulatiile.
Mod de preparare pe plită (pt 2 persoane): Fierbem 180-200ml apă într-o oală acoperită.
În apă clocotită punem sare și o lingură de ulei de măsline extra virgin.
Adăugăm 120g de produs și amestecăm timp de circa 30-35 secunde cu o furculiță, după ce acoperim și se lasă 3 minute.
Luăm capacul și separăm granulatiile cu o furculiță timp de circa 1 minut.
Valori nutriționale/100g: Valoare energetică 1684kj/398kcal, grăsimi 3.
3g, din care grăsimi saturați 0.
5g, carbohidrați 82g, din care zahăr 0.
7g, fibre 3g, proteină 8.
1g, sare.
