Descriere - Acest produs 2 in 1 indulceste si in acelasi timp asigura si gelifierea gemurilor.
- Datorita pectinei continute, gemurile sau jeleurile voastre vor avea consistenta perfecta.
- Zaharul gelifiant Biovegan este realizat pe baza de zahar brut din trestie pentru a pastra cat mai intacte mineralele din trestia de zahar.
Proprietati- Ideal pentru prepararea gemurilor sau a jeleurilor de fructe.
Continut - O punga contine 500 g de Zahar gelifiant 2:1, produs certificat ecologic.
- Ingrediente: zahar* brut din trestie, agent de gelifiere: pectina.
*=ingrediente provenite din agricultura ecologica.
Consum - Pentru prepararea gemurilor cu 500 g zahar gelifiant 2:1: 1 kg de fructe si 5 g sare de lamaie sau sucul de la o lamaie, un mar ras (dupa nevoie).
- Spalati fructele, lasati la scurs, eventual scoateti samburii, si cantariti 1 kg de fructe.
- Puneti o farfurie mica in congelator pentru proba de gelifiere.
- Varsati continutul plicului intr-o oala, impreuna cu fructele si sarea de lamaie sau sucul de la o lamaie.
- Amestecati, dupa care puneti pe foc continuand sa amestecati.
- Lasati cel putin 3 minute sa clocoteasca bine.
- Proba de gelifiere: puneti o lingura din cantitatea de gem fierbinte pe farfuria racita la congelator si inclinati.
Ar trebui sa curga foarte greu.
- In cazul in care compozitia nu este destul de consistenta, mai fierbeti cateva minute, iar apoi repetati proba de gelificare.
- Puneti gemul fierbinte in borcane curate, pe care inchideti-le ermetic si puneti-le timp de 5 minute cu capul in jos, pentru sterilizare si etanseizare.
- Prepararea jeleului din suc: folositi 700 ml suc si 500 g zahar gelifiant si urmati etapele de mai sus.
Informatii produs
| 2 | 1 produs certificat ecologic |
|---|---|
| Ingrediente | Zahar brut din trestie agent de gelifierepectina ingrediente provenite din agricultura ecologica |
| Pentru prepararea gemurilor cu 500 g zahar gelifiant 2 | 11 kg de fructe si 5 g sare de lamaie sau sucul de la o lamaie un mar ras (dupa nevoie) |
| Proba de gelifiere | Puneti o lingura din cantitatea de gem fierbinte pe farfuria racita la congelator si inclinati |
| Prepararea jeleului din suc | Folositi 700 ml suc si 500 g zahar gelifiant si urmati etapele de mai sus |
Magazine zahar si indulcitori
Despre Biovegan
BIOVEGAN este un brand dedicat produselor cosmetice și de îngrijire personală, cunoscut pentru formulele sale organice și vegane.
Oferind soluții blânde și eficiente pentru îngrijirea pielii, brandul promovează un stil de viață sănătos și sustenabil.
Biovegan Zahar gelifiant 2:1, bio, 500g
