Vezi magazinul Vitamix- 3 stele, bazat pe 1 voturi
Semintele germinate sunt extrem de sanatoase, ele contin enzime ce contribuie la imbunatatirea digestiei si a functiilor organismului.
Semintele germinate sunt o sursa de oligoelemente, vitamine si minerale.
Semintele germinate sunt usor de asimilat si de digerat.
Orzul este bogat in mangan, seleniu, fosfor, cupru, magneziu, fier, zinc si potasiu, insa cantitatea de calciu, vitamina C si acid pantotenic din compozitia sa, este destul de redusa.
Orzul este bogat in vitamina B6, diamina, niacina, riboflavina si acid folic.
Consumul a 100 grame de orz ofera unei persoane 352 calorii.
Aceste cereale integrale sunt bogate in proteine, vitamine, minerale si aminoacizi esentiali pentru sanatate.
Mai mult, orzul este una dintre cele mai importante surse de fibre atat solubile cat si insolubile si este bogat in tocotrienol, un antioxidant care diminueaza riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si a problemelor declansate de colesterolul crescut.
