Vezi magazinul Vitamix- 4 stele, bazat pe 1 voturi
Cuscus-ul este produs alimentar originar din Africa de nord, constituit din gris macinat mai gros.
In mod normal trebuie copt de 2-3 ori in baie de abur, cu cat este mai copt cu atat este mai lejer, mai gustos.
Cuscus-ul este un tip de granula sferica preparata din grau dur, precum si mancarurile preparate cu acest ingredient.
Reprezinta o sursa bogata de proteine, fibre, seleniu si vitamine B.
Beneficiile aceste cereale au fost mereu laudate.
Acesta combina intr-o formula delicioasa si echilbrata proprietatile cerealelor, legumelor, carnii sau ale pestelui.
Cuscus-ul ofera o armonie perfecta de gust si nutrienti, fiind perfect pentru o masa.
Se poate servi cu legume, diferite preparate, fie in supa, precum si alaturi de carne (in general carnea de pui, carne de miel sau de berbec).
O alta varianta este servirea acesui aliment cu peste intr-un sos dulce de stafide si ceapa caramelizata.
