Anasonul este un condiment în forma sa unică de stea dar care are și numeroase benficii pentru sănătate.
Este un sursă de antioxidanți, are capacități antifungice și antibacteriene, combate gripa și tusea, îmbunătățește digestia, tratează insomniile.
Anasonul este utilizat în special în bucătăria chineză, indiană, malaeziană, indoneziană dar se poate adăuga și în băuturile alcoolice sau nealcoolice.
Acesta mai poate fi folosit și ca scop decorativ datorită formei sale specifice.
Magazine 138