Descriere - Tapioca are un gust neutru si putere de coagulare foarte mare, ceea ce o face extrem de usor de folosit ca si liant si agent de ingrosare in alimente dulci si sarate.
- Spre deosebire de amidonul de porumb, tapioca poate rezista la un ciclu dezghet - inghet, fara a pierde structura sa gelatinoasa.
- Tapioca trebuie udata si apoi fiarta impreuna cu un lichid pentru a forma un gel si se adauga alimentelor inainte de preparare.
Proprietati - Se obtine un preparat fin si cremos fara gust fainos.
- Leaga creme, sosuri sau alte preparate care au nevoie de un agent de ingrosare.
- Deoarece nu are un gust aparte, poate fi folosita practic la orice fel de mancare.
Continut - Un pachet contine 250 g de tapioca, produs certificat ecologic FR-BIO-01.
- Ingrediente: fecule de tapioca*.
*din agricultura ecologica.
- Valori nutritionale pentru 100g produs: energie 354/1503 kcal/kj, grasimi 0g, carbohidrati 87,8g din care zaharuri 3,4g, proteine 0,2g, fibre 0,9g, sare 0g.
- Tara de origine: Thailanda/India.
- Poate contine urme de gluten.
Consum - Varsati preparatul intr-un lichid cald (30 g pentru 1/2 litru de lichid) si fierbeti 6-7 minute, amestecand continu.
- Puteti folosi tapioca pentru a ingrosa preparatele sarate (sosul pentru salate, pentru paste, pentru mancarurile gratinate etc.
) sau dulci (budinci etc.
- Puteti de asemenea incorpora tapioca in preparatele de panificatie (paine, chifle etc.
), de patiserie (prajituri, blat pentru tarta etc.
) sau la prepararea pastelor fainoase.
- Exista si posibilitatea de a macina perlele de tapioca si obtine o pudra pe care sa o folositi in acelasi mod la gatit.
Informatii produs
| Ingrediente | Fecule de tapioca din agricultura ecologica |
|---|---|
| Valori nutritionale pentru 100g produs | Energie 3541503 kcalkj grasimi 0g carbohidrati 878g din care zaharuri 34g proteine 02g fibre 09g sare 0g |
| Tara de origine | Thailandaindia |
Magazine t
Despre Primeal
Priméal este un brand francez specializat în produse alimentare organice și naturale.
Compania oferă o gamă largă de produse alimentare organice și sănătoase, inclusiv cereale, cereale, paste, leguminoase, semințe și multe altele.
Priméal este cunoscut pentru angajamentul său de a furniza produse de înaltă calitate, ecologice și ecologice.
Marca se concentrează pe oferirea de ingrediente sănătoase și organice, adesea atrăgătoare pentru persoanele care sunt conștiente de dieta lor și de mediu.
Aceștia pun un accent puternic pe durabilitate și pe sprijinirea practicilor de agricultură ecologică.
Gama de produse Priméal include o varietate de opțiuni pentru cei care caută ingrediente organice și naturale pentru mesele lor.
Tapioca Primeal, bio, 250 g
