Organicsfood Orez carnaroli bio 500 g alce nero

• O stea, bazat pe 1 voturi

Italienii își prepară de obicei risotto-ul preferat folosind orez din soiul Carnaroli care diferă de orezul Arborio mai comun prin faptul că are un conținut mai mare de amidon un centru al bobului mai ferm și o formă mai lungă.

Aceste proprietăți înseamnă că un risotto tipic italian are o textură perfect cremoasă dar boabele de orez rămân întotdeauna ferm al dente în centru.

Valoare nutrițională în 100 gValoare energetică - 1466 kJ/349 caloriiGrăsimi - 05 gdin care acizi grași saturați - 02 gCarbohidrați - 79 gdin care zaharuri - 02 gFibre - 11 gProteine - 65 gSare - 0 gMetodologie de preparare: Este nevoie de o jumătate de litru de apă pentru a găti 100 g de orez.

Căliți în apă clocotită cu sare la foc mic timp de aproximativ 14-16 minute.

Condiții de păstrare recomandate: Odată deschis se toarnă într-un recipient de sticlă și se păstrează într-un loc uscat și răcoros.

Ingrediente: orez carnaroli*.

(*ingrediente certificate organic BIO).

• Detalii
• Cum cumpar?