Păstrează calitățile orezului brun dar în plus, mai conține și o parte din nutrienții spicului, care trec în bob în procesul de prefierbere.
Prezintă mult mai puține resturi vegetale și fierbe mai repede decât orezul brun crud.
Furnizează o cantitate importantă de proteine de înaltă calitate și minerale.
Orez cu bobul lung, calitatea I Declarație nutrițională per 100gValoare energetica 1507 kj/ 355 kcalGrasimi 1.
5 g din care acizi grasi saturati 0 gGlucide 74.
3 g din care zaharuri 0 gFibre 2.
3 gProteine 9.
8 gSare 0 g.
Magazine 140