Agaveeste o planta originara din Mexic, de dimensiuni destul de mari, depasind 7 m inaltime impreuna cu floarea.
Celebritatea si-au castigat-o datorita siropului de agave folosit foarte mult ca indulcitor natural pentru a putea evita zaharul procesat.
Siropul de agave a fost utilizat inca din cele mai vechi timpuri ca remediu naturist datorita proprietatilor medicinale ale agavei.
Siropul de agave are un continut bogat de vitamine si minerale continute, si anume Vitamina B, C, Vitamina D, Vitamina E, dar este bogat si in calciu, fier, zinc, fosfor, potasiu, seleniu, crom si magneziu.
Acest sirop este bogat in fructoza si sarac in glucoza, astfel se elibereaza destul de lent in sange fara a provoca o crestere brusca a indicelui glicemic.
Fata de alti inlocuitori ai zaharului alb, precum mierea de albine sau siropul de artar, nectarul de agave este cel mai bogat in fructoza si mult mai dulce.
Este ideal ca inlocuitor al zaharului, dar cu conditia de a pune o cantitate de sirop redusa la jumatate fata de cantitatea de zahar utilizata in mod normal.
Magazine zahar si indulcitori
Niavis sirop de agave light ecologic bio, 250ml
