Fulgii de ovaz sunt bogati in fibre insolubile, cat si fibre solubile, extrem de benefice sanatatii.
O sursa excelenta de nutrienti, fulgii de ovaz au in compozitia lor vitamina E, cat si vitamine esentiale din complexul B.
Printre mineralele extrem de benefice din ovaz se numara magneziu, fier, cupru, calciu si zinc.
De asemenea, ovazul este o sursa excelenta de proteine.
Magazine alimente fara gluten