Vezi magazinul Vitamix- 3 stele, bazat pe 1 voturi
Mesquite este un copac care creste in America de Sud.
Semintele acestui copac sunt cultivate si macinate, iar pulberea obtinuta este \\`mesquite meal\\`.
Pulberea are o aroma placuta si poate fi folosita ca si indulcitor sau pentru a da o aroma puternica retetelor raw dar si celor traditionale.
Este o pulbere foarte recunoscuta in buctaria vegana si raw.
Se poate adauga in salate, biscuiti, placinte, inghetata, smoothies si deserturi.
De asemenea se poate adauga in supe, sosuri si paste.
Are textura ca faina de grau si are un indice glicemic mult mai mic decat faina alba sau chiar decat faina de grau.
Beneficii: este bogata in calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc si proteine contine 17 % proteine este bogata in aminoacizi ajuta slabirea regleaza nivelul glicemiei.
Tara de origine: Peru.
Citeste mai mult despre Mesquite aici: http://www.
vitamix.
ro/articole/bucataria-ta/ai-auzit-de-mesquite-461.
html Ingrediente:Mesquite Meal 200.
00 gr ;.
